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百年尖庄,纯粮酿造,符合白酒新国标标准的好酒 ...
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百年尖庄,纯粮酿造,符合白酒新国标标准的好酒
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发表于 2023-6-25 05:48:59
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朋友聚会,过年过节,人逢喜事,餐桌上少不了的角色就是白酒。但是市场上酒品牌那么多,可能稍微不注意可能就选到了“劣质酒”、“假酒”,反正就不是纯正白酒。今天就给大家推荐一款好酒,出自五粮浓香旗下的尖庄酒,纯粮酿造,是符合白酒新国标的好白酒。具体怎么好法?往下看。
给大家推荐尖庄之前,先给大家科普一下什么是白酒新国标。白酒新国标全称是《白酒新国标执行标准》,它涵盖白酒产品的质量要求、检验方法、标识等问题,消费者可以更好地把握白酒的质量,而产品质量的提高也将带来更优秀的商业竞争力和服务能力。
白酒新国标的内容涵盖几方面,但跟消费者购买白酒息息相关的主要看以下两点:
第一,白酒新国标中明确规定,酿酒原料从2009年的粮食,明确到必须以“粮谷”为原料,粮谷原料是指高粱、小麦、玉米、大米、糯米、青稞等粮食作物。
第二,白酒新国标明确规定“白酒”不允许添加非自身发酵产生的呈香、呈味与呈色物质,使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂的酒今后将不能再称为“白酒”,“调香白酒”将从“白酒”行列中被剔除,归类为“配制酒”。
有的人可能会问,那买酒的时候怎么知道它是不是符合以上条件呢?答案很简单,可以看白酒瓶身的标签原料,如果原料只有纯粮谷,那就是纯粮白酒。如果瓶身的标签配料写了食用香精、食用酒精等,那就不是纯正白酒。建议大家还是买纯粮酿造白酒,喝起来口感更好,喝完也不上头、不口干。
例如纯粮酿造的百年尖庄品牌。它是由利川永酒坊所酿“提庄大曲”传承进化而来。1911年,“提庄大曲”在宜宾各大酒坊参加的斗酒大赛中拔得头筹,取“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖”之意,自此尖庄得名,延绵百年。
此后,在百年发展历程中,尖庄始终坚守为人民酿好
酒的初心,一直严选好料,坚持只使用“高粱、小麦、玉米、大米、糯米”等粮谷为原料,不添加非自身发酵产生的呈香呈味与呈色物质,也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂,从原料保证白酒品质。
百年尖庄,纯粮酿造固态法白酒,是符合白酒新国标标准的好酒,大家可以放心购买。
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